Mật ong chứa 30 đến 40 loại đường hiếm khác nhau, có vai trò điều chỉnh các hormone liên quan đến cảm giác thèm ăn và bài tiết insulin
Nuôi dưỡng hệ vi sinh vật đường ruột giúp ngăn ngừa bệnh tật.
Hệ vi sinh đường ruột cung cấp acid béo chuỗi ngắn, có vai trò quan trọng trong cơ thể như kháng viêm, điều hoà hệ miễn dịch
Mật ong đã được sử dụng làm thuốc. Tác dụng chữa bệnh của mật ong còn vượt xa các loại thuốc, đặc biệt là đặc tính kháng khuẩn và kháng virus vượt trội.
Dầu thực vật có mối quan hệ chặt chẽ với nguy cơ ung thư cũng như tỷ lệ tử vong chung.