Đối với người bị bệnh celiac hoặc nhạy cảm với gluten, chỉ có một cách chữa trị.
Các loại dầu thực vật chứa nhiều chất béo không bão hòa đơn và đa, vốn dễ bị oxy hóa do có nhiều liên kết đôi hơn chất béo bão hòa từ động vật.
4 nhóm người cần sử dụng thực phẩm chức năng gồm: ăn uống kém, tăng nhu cầu dinh dưỡng, bệnh tật và di truyền và cần chú ý tương tác với thuốc đang dùng
Hệ vi sinh đường ruột cung cấp acid béo chuỗi ngắn, có vai trò quan trọng trong cơ thể như kháng viêm, điều hoà hệ miễn dịch
Củ nghệ: Thảo dược sơ cứu có tác dụng kháng viêm, giảm đau và hạ sốt